ธุรกิจเกษตรรวยได้ ไม่ยาก… "มารู้จักดินกันเถอะ"

การใช้ปุ๋ยเคมี และปุ๋ยชีวภาพแตกต่างกันอย่างไร? เราจะใช้ปุ๋ยเคมีล้วนๆ หรือใช้ปุ๋ยชีวภาพล้วนๆ แบบไหนดีกว่ากัน? ใช้ปุ๋ยอย่างไรจึงจะเหมาะกับสวนของเรา? คำถามเหล่านี้ผมขออาสาไปหาข้อมูล… และเขียนเป็นบทความเพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็นซึ่งกันและกันครับ…

ก่อน อื่นเราควรจะต้องรู้ก่อนว่า “สภาพดิน” ของเราเป็นอย่างไร.. คำว่าสภาพดินก็แบ่งได้หลายแบบ… แต่บทความนี้ขอแบ่งสภาพดินออกเป็น 2 แบบ ได้แก่ การดูลักษณะดิน และการดูความเป็นกรด-ด่างของดิน

การดูลักษณะดิน

ลักษณะของดินสามารถแบ่งได้หลายประเภท.. ถ้าจะดูอย่างจริงจัง.. คงต้องใช้เครื่องมือวัดกันทีเดียว.. (ดูจะจริงจังเกินไปหน่อย -_-) เอาแบบคร่าวๆ ที่เราเคยเรียนกันสมัยเด็กๆ (ลองขุดจากสวนหลังบ้านมาดูกันเลย) ก็จะแบ่งเป็น 3 แบบ ดังนี้

1. ดินร่วน ลักษณะจะนุ่ม ลื่นมือ บีบแตกง่าย และสามารถปั้นเป็นเส้นยาวได้ไม่เกิน 2 ซม.

2. ดินเหนียว ลักษณะจะเหนียวติดมือ บีบแตกยาก ปั้นเป็นเส้นได้ยาวเกิน 5 ซม.

3. ดินทราย ลักษระจะลื่มมือ ไม่สามารถปั้นขึ้นรูปได้…

การดูความเป็นกรด-ด่างของดิน

การวัดความเป็นกรด-ด่างของดิน เราจำเป็นต้องใช้เครื่องมือวัดกันหน่อย… นั่นก็คือ กระดาษลิตมัส ที่เราเคยใช้ตอนเด็กๆ นั่นเอง… วิธีวัดก็ไม่ยากทำได้โดยนำตัวอย่างดินมาละลายน้ำให้เป็นดินโคลน.. แล้วจุ่มกระดาษวัดเพื่อดูการเปลี่ยนสีของกระดาษ… ถ้ากระดาษสีน้ำเงินเปลี่ยนเป็นแดงแสดงว่ามีฤทธิ์เป็นกรด… แต่ถ้าเปลี่ยนจากแดงเป็นน้ำเงินก็มีฤทธิ์เป็นเบส… ง่ายนิดเดียว… ^_^

จากการแบ่งตามความเป็นกรด-ด่าง เราจะสามารถแบ่งประเภทของดินได้ 2 แบบ.. ได้แก่ ดินเค็ม(มีฤทธิ์เป็นด่าง) ดินเปรี้ยว(มีฤทธิ์เป็นกรด)

สาเหตุที่ทำให้ดินเสื่อมสภาพ

1. ใช้ปุ๋ยเคมี หรือสารเคมีติดต่อกันเป็นเวลานาน
2. ปลูกพืชชนิดเดิมซ้ำๆ
3. ปลูกพืชติดๆ กันอย่างหนาแน่น
4. ขาดการบำรุงรักษาที่ดี เช่น การพรวนดิน การเพิ่มจุลินทรีย์ในดิน
5. สภาพความเป็นกรด-ด่าง ของน้ำใต้ดิน หรือสภาพพื้นที่ที่แห้งแล้ง

ยัง มีสาเหตุอีกหลายประการที่ทำให้ดินเสื่อมสภาพ.. แต่สาเหตุที่สำคัญคือการใช้ปุ๋ยเคมี สารเคมีติดต่อกันนานๆ จะสังเกตุได้ว่าเมื่อใช้ไปนานๆ ดินจะแข็ง การขุด การพรวนดินจะทำได้ลำบากขึ้น… ดังนั้นเราควรใช้สารเคมีในปริมาณที่พอเหมาะ หรือใช้ให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้…

ทีนี้พอเรารู้แล้วว่าดินของเราเป็นอย่างไร… ก็ต้องมาคิดหาวิธีแก้ไขกัน.. วิธีที่ง่ายที่สุดก็คือการ “หมั่นพรวนดิน” บ่อยๆ ครับ.. เนื่องจากเวลาเราพรวนดินจุลินทรีย์ในดินจะมีโอกาสได้สัมผัสกับอากาศมาก ขึ้น.. และจะเจริญเติบโตได้ดี.. ก็จะทำให้ดินดีขึ้นด้วย… แต่เราสามารถแก้ปัญหาได้โดยการปุ๋ย “จุลินทรีย์” ช่วยเสริมให้เจ้าตัวเล็กๆ เติบโตได้ดียิ่งขึ้น…

ไว้มาต่อเรื่องการเลือกใช้ปุ๋ยนะครับ… ^_^